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保定厨师学校_烹饪中级班(两个月)


   烹饪是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。他们既负责准备和烹饪工作,也负责厨房的日常管理。一般在比较大的机构工作,有些还专攻一些特色菜式,如各种不同文化背景的菜肴、酱料、色拉(冷菜)和甜品。古往今来“民以食为天”,随着社会物质生活水平的不断提高,餐饮行业依旧生机无限。

   保定厨师学校烹饪中级班培养目标

bet36体育备用网址    培养能够胜任星级宾馆,酒店大型酒楼知名餐饮从事烹调和管理工作,具备独自开店的人才。

  保定厨师学校烹饪中级班学习内容

bet36体育备用网址    烹饪原料学、烹饪原料加工技术、烹调工艺学、成本核算、营养与卫生。系统地传授热炒菜、大件菜、点心、小吃、火锅、汽锅、地锅、瓦罐、煲仔、石板类等菜肴制作,传授整鸡、鸭、鱼脱骨、食品雕刻与拼盘技术。

  保定厨师学校学期学费

   专业学期:2个月

bet36体育备用网址    专业学费:3000多

bet36体育备用网址    报名时间:每月1、10、20日报名

bet36体育备用网址    开课时间:每月1日新班开课,全年循环授课

   保定厨师学校报名须知

   毕业证和身份证或户口册原件及复印件各2份、学杂费、照片、团组织关系、准考证、成绩单、录取通知书,学生可自带行李和生活用品,或到学校优价购买。

  保定烹饪专业的就业方向

   学生毕业后可以在中高级酒店、星级宾馆、知名餐饮企业从事菜系、名点、宴席设计或在食品生产企业从事原料鉴别、加工、质检等工作。

   保定烹饪专业的就业前景

   据我国饮食文化网统计的资料显示,近年来,我国的餐饮业飞速发展,急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才,这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。其次,相对于其他要学习4年5年的专业来说,厨师技术易学、易懂,上手快。第三、厨师工资比大学毕业生工资普遍偏高。第四,厨师提升空间大。厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才,也是学厨师的学生一直努力的目标,高薪紧缺的职位,只有在餐饮界才会出现。

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